Кулинарный тур в Грузию

Ужин по случаю приезда в ресторане традиционной грузинской кухни — Национальные блюда, вкуснейшие закуски и прекрасные вина.  

День 2: Обзорная экскурсия по Тбилиси и Мцхета.

Блюда дня: Хачапури, Пхали, Баже.

Завтрак.  Начало программы в 9-00.

Тбилиси:

• Cтарый город:  ул. Шардена, Ватный ряд, Церковь Метехи, крепость Нарикала (подъем по канатной дороге), Кафедральный Собор Сиони.
• Проспект Руставели: Здание бывшего Парламента, Театр оперы и балета, усадьба Воронцовых.
• Блошиный рынок «Сухой мост». Именно тут можно купить сувениры, предметы старины и антиквариата.

Мастер класс  в одном из самых стильных ресторанов Тбилиси «Табла». Мы научимся делать: хачапури (2 варианта) и хачапури на шампуре, разнообразные пхали (баклажаны, лук-порей, морковь), ореховый соус «Баже».

• Винная дегустация по маршруту. Мы продегустируем лучшие вина, собранные со всех уголков Грузии. Также нам расскажут многовековую историю виноделия.

День 3: Православная столица Грузии Мцхета. Путешествие по Военно-Грузинской дороге.

Блюда дня: Хинкали, Чакапули, Пирог с крапивой и сыром (по сезону).

Завтрак. Выселение из отеля.

Мцхета:

Собор Светицховели – храм Самтавро – храм Джвари (прекрасный вид на Мцхету, реки Куру и Арагви).

Военно-грузинская дорога:

• Жинвальское водохранилище. Крепость Ананури. Купаемся в прохладных горных водах (по сезону).
• Гудаури. Панорамная площадка «Дружба народов»-дух единства, мира и красоты. Наслаждаемся чистым горным воздухом, делаем потрясающие фото.
• Крестовый перевал. Минеральные источники — уникальная талая ледниковая вода с необычным вкусом и лечебными свойствами (желудок, почки и тд.).
• Городок Степанцминда (Казбеги). Размещение в семейном отеле. Мастер-класс приготовления Хинкали, Чакапули и пирога с кропивой и сыром.

День 4: Церковь Троицы Гергети. Гвелатский водопад. 

Блюда дня: Суп Чихиртма.

Завтрак.

• Поднимаемся на джипе к церкви Гергети (более 2000 м), затем посетим Гвелатский водопад. Наслаждаемся воздухом, тишиной и красотами гор.
• Возвращаемся в отель. Мастер-класс приготовления супа Чихиртмы. Обедаем.
• Возвращение в Тбилиси.

День 5: Винный край Кахетия.

 Блюда дня: Чурчхела, Грузинский хлеб Шоти, шашлык по Кахетински (на виноградной лозе).

Завтрак.

Сигнахи, Гурджиани, Кварели:

• Монастырь Бодбе, где покоится Святая Нино – Заступница и Покровительница Грузии. Экскурсия по городу. Пьем кофе-чай с видом на алазанскую долину.
• Гурджиани — Памятник отцу солдата, грязевой вулкан в парке Ахтала. Покупаем замечательные грузинские специи.
• Велисцихе — обед в Грузинской семье. Пробуем вино из Квеври (глиняные кувшины для вина). Мастер-класс приготовления хлеба Шоти, чурчхелы и шашлыка на виноградной лозе.
• Кварели. Озеро Илии. Посетим винный завод, где мы сможем купить вино по ценам производителя и продегустируем прекрасное вино.
• Деревня Манави – покупаем лучшую чурчхелу в Грузии.
• Возвращение в Тбилиси.

День 6: Трансфер в аэропорт.